2022年8月28日—知名義大利餐廳SoloPasta主廚王嘉平，在餐飲圈中是有名的義大利美食通...好吃到想跳進嘴巴的「羅馬白酒煎肉排（Saltimbocca）」；而收尾的大人味 ...
2022年8月21日—來到主餐，採用台灣好吃又便宜的豬里肌，只要稍微調味，就能成為風行南歐、能挑動味蕾的『羅馬白酒煎肉排（跳進嘴巴）』，最後再以造型奇特又美味到彈舌的 ...
2015年1月5日—J-Ping王嘉平主廚～羅馬菜實驗料理魂一步一腳印_20150104_408_3(TVBSDMDD)：http://youtu.be/0LYNll8eLD4.
2022年8月23日—知名義大利餐廳SoloPasta主廚王嘉平，在餐飲圈中是有名的義大利美食通...好吃到想跳進嘴巴的「羅馬白酒煎肉排（Saltimbocca）」；而收尾的大人味 ...
2023年9月7日—「當我到了羅馬，我可以很快進入義大利的狀態，吃烤得很焦很香，風味很強，油脂很重的食物。但回到台灣，我就切換回台灣人的身分，把義大利菜做成我們 ...
2023年4月28日—王嘉平的菜，這幾年有一種信手拈來的自信，他將自己對義大利風土人情的了解，融入在菜色中，推出了標示產地的傳統菜，還有能力承接推廣義大利飲食文化的 ...
2022年8月28日—SoloPasta主廚王嘉平的線上義大利料理課，教你一手道地的義式傳統家常菜、料理小秘訣·用日常食材做出一桌道地義大利菜色·全心享受料理的過程·透過15道 ...
2022年8月19日—王嘉平也分享一道簡單又別具風味的經典的羅馬料理「羅馬白酒煎肉排」，義大利文saltimbocca的原意是dasaltareinbocca，用義式火腿和鼠尾草調味的香煎小 ...
2022年8月18日—義大利從北到南的各地經典料理，讓你彷彿置身托斯卡尼、威尼斯、羅馬、拿坡里...從開胃菜、頭盤、主菜、一直到甜點，這是個真正可以讓你在家實現，招待 ...
撰文/照片：王嘉平.2017年初，J-Ping（嘉平）的廚房出現了一位來自遠方的客人。而這位來客的到訪，使得接下來一整個月廚房都變得熱鬧非凡。
ez-Meat的宗旨是希望能夠提供大家一個專賣販售簡單料理又健康美味的肉品食材專賣店,也因此ez-Meat所選擇的食材一定都特別篩選過,我們店內所販售的肉品為下進口肉品:美國安格斯自然牛,澳洲冠軍草飼牛,紐西蘭小羔...
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